jogjahub.com

Memperkenalkan Keunikan dan Kelezatan Buah Matoa Eksotisme Rasa Manis Langka dari Nusantara yang Perlu Anda Ketahui

Asal usul buah Matoa

Selain di Indonesia, matoa juga banyak tumbuh daerah iklim tropis dengan curah hujan tinggi. Buah khas ini dikenal juga dengan nama fiji longan, sama sama masuk dalam family Sapindaceae seperti buah rambutan, longan dan leci. Pohon matoa bisa mencapai ketinggian 12-50 meter, umumnya berbunga setahun sekali antara bulan Juli dan Oktober mengalami pematangan buah sampai 4 bulan.

Kandungan Gizi Buah Matoa

Dalam 100 gram penyajian buah matoa mempunyai kandungan gizi yang lengkap seperti air 70-80.5%

Karbohidrat 15 -23%, lemak rendah 0.49 -0.8%, protein 0.9 -1.1% dan vitamin C 17 – 31 mg. Kandungan vitamin C ini sangat baik sebagai antioksidan, serta kandungan gizi yang tak kalah penting yaitu polifenol, saponin, tannin, flavonoid dan steroid.

Manfaat Matoa

Banyak sekali manfaat matoa buat kesehatan, seperti mampu melawan penyakit HIV AIDS. Berdasarkan penelitian kandungan ekstrak etanol dari daun matoa terdapat kandungan senyawa proantosianidin yang diketahui memiliki aktivitas menghambat perkembangan virus HIV-1 IN dengan IC50 sebanyak 8,8 mg/mL, fungsinya sebagai antivirus dengan mengurangi sintesis RNA virus HIV.

Bagi penderita diabetes, kandungan senyawa flavonoid dalam matoa memiliki aktivitas memperlambat proses terbentuknya glukosa baik absorpsi, metabolisme maupun hidrolisis. Senyawa tannin berfungsi dalam meningkatkan proses glikogenesis sehingga timbunan glukosa dalam darah bisa dicegah dan senyawa saponin berfungsi menurunkan kadar glukosa dengan cara meningkatkan kadar dan aktivitas insulin.

Vitamin C dalam matoa sebagai antioksidan yang melawan terbentuknya radikal bebas yang menjadi penyebab kanker juga kandungan polifenol, saponin, tannin flavonoid, dan steroid dalam daun matoa menunjukkan aktivitas anti kanker yangpositif.

Manfaat lain dari buah matoa adalah mencegah penyakit jantung koroner, Hipertensi, Hiperkolesterol, disentri dan meningkatkan fertilitas diuretic, juga sebagai anti-mikroba, anti-jamur dan analgesic.

Efek Samping Buah Matoa

Memicu Diabetes

Efek samping yang pertama adalah dapat memicu diabetes. Jika anda mengonsumsinya secara terus dan berlebihan, buah ini berpotensi memicu penyakit diabetes. Sebab, buah matoa ini memiliki kadar glukosa yang lumayan tinggi, sehingga mampu meningkatakan kadar gula dalam tubuh.

Mengonsumsi buah matoa secara terkontrol, atau sekali dalam seminggu, justru akan lebih baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain menambah stamina, juga mampu menambah vitamin dalam tubuh. Namun perlu diingat, jangan mengkonsumsinya dalam jumlah yang lebih. Sebab dapat berbahaya untuk kesehatan.

Menyebabkan Mual dan Pusing

Efek samping buah matoa saat dikonsumsi berlebihan selanjutnya adalah menyebabkan mual dan pusing. Banyak orang yang menyukai bahkan sampai mencari buah matoa sebab rasanya yang manis, lezat serta menyegarkan.

Oleh karena itu, harus tetap membatasi dalam konsumsi buah matoa agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan. Kondisi ini akan membuat kesehatan menjadi menurun sehingga anda tidak bisa lagi mejalankan aktifitas.