jogjahub.com

komunitas kesehatan pendidikan dan keuangan yogyakarta indonesia

Ini dia trik membuat nasi walaupun tidak ditambah daun pandan nasinya sudah harum tapi tetap empuk dan harum

Rahasia Membuat Nasi Super Empuk dan Harum Tanpa Daun Pandan Trik Dapur Sederhana yang Mengubah Cara Anda Memasak Nasi

Tidak mengherankan jika banyak orang lebih suka menyimpan lebih banyak biji-bijian di dapur. Namun masih banyak orang yang melakukan kesalahan dalam menyimpan beras sehingga menyebabkan beras menjadi berjamur sebelum tanggal kadaluwarsanya. Banyak orang yang memilih membuang beras padahal hanya membuang-buang uang karena membutuhkan beras baru. Ada beberapa solusi yang bisa Anda coba agar nasinya tetap empuk dan enak, seperti menambahkan daun pandan.

Di samping pandan, kamu juga bisa menggunakan alternatif bahan lain, seperti bawang putih, daun salam, dan bahan dapur lain yang mengeluarkan aroma wangi, sehingga bisa menekan bau apek pada beras.

Langkah memasak beras yang bau apek biar wangi dan pulen.

Sebelum masuk ke triknya, siapkan dulu beras di dalam baskom dengan takaran sesuai kebutuhan masak. Lalu, tuangkan 1 sdm cuka ke dalam beras tersebut. Yup, cuka ini jadi salah satu bahan dapur utama untuk mempraktikkan trik memasak beras yang sudah bau apek ini.Aduk sampai cuka tercampur rata pada beras. Kemudian, bilas beras dengan air bersih beberapa kali.

Selanjutnya, pindahkan beras ke dalam panci dan beri air sesuai takaran menanak nasi biasanya.

Nah, sebelum memulai proses menanak nasi, kamu juga wajib menambahkan beberapa bahan lain, yakni 1/2 sdt minyak sayur, 1 ujung sdt garam, 1 batang daun bawang, dan sedikit air jeruk nipis atau lemon. Nah, itulah bahan-bahan dapur lain pada trik memasak beras agar tidak bau apek.

Jika semua bahan sudah masuk ke dalam panci, lantas masak beras seperti biasanya. Setelah matang, dijamin hasilnya jadi pulen dan wangi bak pakai beras yang baru dibeli.