jogjahub.com

komunitas kesehatan pendidikan dan keuangan yogyakarta indonesia

Itu tidak pahit Resep tumis daun singkong yang enak dan mudah

Daun singkong merupakan daun tanaman singkong yang merupakan sayuran yang biasa digunakan dalam masakan

Daun singkong mengandung banyak nutrisi seperti mineral, vitamin dan serat. 

Jadi kamu bisa membuat daun kentang goreng yang enak dan mudah di rumah.

Bahan-bahan:

1 mangkok besar daun singkong

7 bawang merah

3 bawang putih

3 buah cabe merah

Cabe keriting

1/2 blok terasi udang yang sudah dibakar

4 lembar daun jeruk

1/2 - 1 sdt garam

1-2 sdm kaldu jamur

Sejumput gula

Sedikit lada bubuk

Cara untuk membuat:

Siapkan air rebusan dan taruh air dan gula ke dalam air rebusan. Aduk hingga larut

Lalu masukkan daun singkong ke dalam panci yang berisi air rebusan selama 1 menit dan angkat

Setelah itu, potong daun singkong dan sisihkan ke dalam wadah

Potong bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe keriting, daun jeruk dan sisihkan

Siapkan panci dan tuang minyak, lalu masukkan terasi dan masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe keriting, dan daun jeruk yang sudah di potong-potong

Kemudian aduk hingga merata, lalu masukkan daun singkong dan tumis hingga merata

Masukkan garam, kaldu jamur, gula, dan lada bubuk ke dalam panci. Aduk hingga merata

Lalu angkat dan sisihkan tumisan daun singkong ke dalam wadah

Tumis daun singkong siap disajikan

Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tumis daun singkong yang enak dan mudah dibuat di rumah