jogjahub.com

komunitas kesehatan pendidikan dan keuangan yogyakarta indonesia

belajar masak dadar jagung ini justru jadi ambyar, tapi endingnya bikin lega

Kegagalan memang seringkali menjadi bagian tak terpisahkan dari proses pembelajaran

Hal ini tak terkecuali pada momen belajar memasak. Momen-momen kegagalan, seperti sup terlalu asin, kue malah gosong, atau nasi justru masih keras, menjadi pengalaman umum yang dialami hampir semua orang ketika baru belajar memasak.

tampak sebuah wajan berisi minyak yang sudah bercampur dengan bahan makanan. Usut punya usut, bahan makanan yang bercampur dengan minyak tersebut adalah adonan dadar jagung. Nah, adonan dadar jagung ini benar-benar melebur bersama minyak dan tidak bisa dibolak-balik."Niatnya bikin dadar jagung, folks. Campurannya sudah betul, cuma minyaknya kebanyakan. Malah jadi jagung goreng," jelas sang suami sembari tertawa.

Sang istri quip langsung meniriskan jagung yang sudah bercampur minyak tersebut. Belajar dari kesalahan, dia kemudian mengurangi jumlah minyak di dalam wajan. Barulah kemudian dia menuang kembali adonan dadar jagung secara perlahan.

Setelah itu, dia lanjut menggoreng dadar jagung hingga padat sambil disiram minyak sesekali. Setelah padat, dia membalik dadar jagung lalu menggorengnya sampai matang.Dibandingkan sebelumnya, dadar jagung yang dihasilkan kini jadi benar-benar padat dan cantik. Berbeda dengan dadar jagung yang digoreng sebelumnya yang hancur.

Selain dadar jagung, warganet tersebut juga belajar memasak menu lain, yakni sayur bening. Namun berbeda dengan dadar jagung, sayur bening yang dimasak justru tampak segar dan menggugah selera. Isinya pun tampak komplet karena ada jagung, oyong, dan bayam. Bikin menambah nafsu makan, deh.

Artikel ini telah tayang di Briliofood.net dengan judul "Momen kocak warganet belajar masak dadar jagung ini justru jadi ambyar, tapi endingnya bikin lega".