Oncom goreng tepung
Resep masakan:Oncom goreng tepung
Bahan:
- 200 gr oncom, potong dadu
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica.
2. Celupkan potongan oncom ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke campuran tepung.
3. Goreng oncom dalam minyak panas hingga kecokelatan.
4. Tiriskan dan sajikan hangat sebagai camilan atau lauk.