Kaldu Ayam
Kaldu ayam memberikan rasa gurih dan kedalaman pada masakan, mirip dengan efek MSG tetapi lebih alami
Resep: Nasi Goreng Kaldu Ayam
Bahan:
- 2 piring nasi dingin
- 100 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan masak hingga matang.
4. Tambahkan nasi, kaldu ayam bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan merica. Goreng hingga semuanya tercampur rata dan sajikan.