jogjahub.com

komunitas kesehatan pendidikan dan keuangan yogyakarta indonesia

Belimbing Wuluh

Eksperimental dan Kreatif: Kamu suka mencoba hal-hal baru dan berani bereksperimen dengan bahan-bahan yang tidak biasa

Belimbing wuluh, dengan rasa asam yang unik, mungkin menarik perhatianmu.

- Inovatif dan Terbuka: Seperti belimbing wuluh yang jarang digunakan, kamu mungkin memiliki pikiran terbuka dan siap menerima ide-ide baru.

Resep Asem-asem Buncis Daging:

Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi (potong dadu)
- 200 gram buncis (potong-potong)
- 5 buah belimbing wuluh (iris tipis)
- 2 cabai merah (iris serong)
- 2 buah tomat hijau (potong-potong)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan.
2. Tumis bumbu (cabai, tomat, daun salam, serai) hingga harum.
3. Masukkan buncis dan belimbing wuluh. Aduk rata.
4. Tambahkan air, garam, dan gula sesuai selera.
5. Masak hingga buncis matang dan kuah mengental.
6. Sajikan dengan nasi hangat.